Když se ztrápí celé tělo

Gastrointestinální trakt člověka tvoří mimořádně složitý a komplexní bakteriální ekosystém zvaný mikrobiota. Odhaduje se, že trávicí ústrojí je osídleno více než 400 druhy bakterií, z nichž většina sídlí v tlustém střevě. Odchylka od dynamické rovnováhy (kvalitativní i kvantitativní změna) může mít závažné důsledky pro makroorganismus. Porucha nadměrného růstu bakterií v tenkém střevě, medicínsky nazývaná syndrom bakteriálního přerůstání tenkého střeva označovaný zkratkou SIBO (z anglického Small Intestinal Bacterial Overgrowth) nebo zjednodušeně nazývaný také syndrom prosakujícího střeva nebo lidově děravé střevo.

V horní části trávicího traktu v oblasti tenkého střeva (GIT) se nachází řada bakterií (lactobacilly, enterokoky, streptokoky), které žijí v symbióze se svým hostitelem (naším tělem). Tyto prospěšné bakterie jsou důležité pro fungování trávicích procesů a imunitní funkce. Střevo hraje důležitou roli při ochraně těla před škodlivými látkami. Stěny střev působí jako bariéry, které regulují, což vstupuje do krevního oběhu a má být doručeno do orgánů. Mikroskopické otvory na povrchu střevní sliznice fungují jako membrána, která umožňuje pronikání vody a živin do krevního oběhu a současně blokuje průchod škodlivých látek. Když se membrána naruší a otvory v ní se formou defektů zvětší, střevo se stává více propustným, čímž bakterie a toxiny získají volný průchod do krevního řečiště.

SIBO je klinický syndrom charakterizovaný zvýšeným počtem a/nebo abnormálních typem bakterií v tenkém střevě. K bakteriálnímu přerůstání v žaludku a tenkém střevě dochází při poruše přirozených ochranných mechanismů, jako jsou žaludeční kyselina, žluč, proteolytické enzymy, imunitní systém a pohyblivost střev. Nadměrné a nefyziologické osídlení tenkého střeva bakteriemi poškozuje stěny střeva a jeho funkce.

SIBO označuje poškození a netěsnost střevní sliznice, jejímž úkolem je zabránit průniku toxických látek nacházejících se ve střevě do krevního oběhu. Sliznice a nejen střevní, ale obecně, jsou vnitřní pokožkou našeho těla. Pokožka chrání tělo z vnějšku, střevní sliznice chrání střevo zevnitř. Proto je zdraví střevních sliznic nesmírně důležité.

Existuje celá řada symptomů, které naznačují prosakování střeva:

• bolest břicha,
• trávicí potíže,
• potravinové intolerance,
• ztráta chuti k jídlu,
• permanentní únava,
• nadýmání, průjmy nebo zácpy,
• bolesti kloubů,
• oslabená imunitní funkce,
• alergie a kožní problémy,
• výkyvy nálad, deprese a úzkosti,
• mozková mlha,
• ztráta paměti nebo nadměrná zapomnětlivost,
• problémy s koncentrací.

Vývoj člověka probíhal několik milionů let. Stejně dlouhou dobu se vyvíjel i náš trávicí systém. Za poslední století prošly naše stravovací návyky a životospráva výraznými změnami. Za tuto velmi krátkou dobu se trávicí systém nedokázal adaptovat na nové stravovací návyky. Dnešní strava se zredukovala na obiloviny. Přitom původní obilí neobsahovalo tak výrazné množství lepku jako dnes pěstované geneticky modifikované obiloviny. Přidá-li se k tomu strava bohatá na rafinovaný cukr a chemikálie ve formě stabilizátorů, dochucovadel, sladidel a barviv nebo nanoplastů v trvanlivých potravinách a nadužívání farmaceutik, vytvoří se vhodné podmínky pro vznik zánětů. Cizorodé látky vnikající přes netěsné spojení buněk střevních sliznic dráždí imunitu a poškozují buňky, což v těle aktivuje zánětlivé reakce. Jejich distribuce krevním oběhem dokáže spustit záněty v kterékoli části těla například v kloubech, na pokožce, chrupu nebo hlavě, což často vede k mylné diagnostice zdravotního problému i nevhodnosti jeho léčby, která se soustředí na důsledek a ne příčinu vzniku onemocnění.

Samozřejmě je to jen zlomek ze zdravotních problémů, které mohou vznikat jako následek netěsností střevních sliznic. A proč netěsnosti ve střevě vznikají? Je to důsledek nerespektování toho, co střevo potřebuje. Je nezpochybnitelné, že jednou z příčin vzniku syndromu děravého střeva je právě nesprávná výživa az ní plynoucí nerovnováha složení střevní mikroflóry. Za hlavní příčinu vzniku SIBO je považován protein zonulin, který je jediným známým regulátorem propustnosti střeva. Když se aktivuje u geneticky náchylných lidí, může to vést právě k prosakování střev. Za uvolňování zonulinu jsou zodpovědné bakterie ve střevech a gluten (protein nacházející se v obilovinách).

Rizikové faktory vzniku SIBO:

• nadměrný příjem cukru,
• chronický stres,
• dlouhodobé užívání NSAID (nesteroidní protizánětlivé léky např. ibuprofen),
• nadměrný příjem alkoholu,
• deficit vitamínu A, vitamínu D a zinku,
• chronický zánět,
• přemnožení kvasinek,
• nadměrná motilita (pohyblivost tenkého střeva),
• anatomické změny, které vedou ke stáze střevního obsahu,
• poruchy imunitního systému,
• podmínky, které umožňují vstup bakterií z tlustého střeva do tenkého střeva.

Klinické projevy SIBO:

• plynatost, nadýmání a průjmy,
• křeče a bolesti břicha,
• snížená schopnost vstřebávání vitamínu B12, vitamínu A a vitamínu D,
• nadměrná únava jako důsledek reakce imunitního systému vůči bakteriím,
• ztráta hmotnosti,
• neurologické a kognitivní syndromy, což způsobují kyseliny, které vylučují bakterie.

Onemocnění asociované se SIBO:

• diabetes mellitus
• sclerodermie, amyloidoza
• hypotyreóza
• chronické ledvinové onemocnění
• celiakie
• chronická pankreatitida
• cirhóza
  

Diagnostika

V domácích podmínkách lze dosáhnout eliminací lepku ve stravě. Doporučujeme provést test na celiakii. Další možností je čtyřiadvacetihodinový odběr moči pro měření hladin oxalátů, který dokáže odhalit zvýšené riziko vzniku ledvinových kamenů. Ultrazvuk jater a žlučníku ke zhodnocení velikosti jater a výskytu kamenů ve žlučníku. K dalším markerům patří zonulin, imunoglobulin A a kalprotektin, který je markerem při chronických zánětlivých onemocněních střeva a sliznic a při syndromu dráždivého tračníku (IBS). Když se objeví kalprotektin, je to důkaz, že zanícené sliznice ztratily svou resorpční schopnost. To znamená, že tělo už nedokáže správně přijímat potravu, ani se správně vylučovat.

Funkční řešení SIBO

Mnoho lidí netuší, že zdrojem jejich zdravotních potíží je právě problém s prosakujícím střevem. Proto doporučujeme v první řadě začít se změnou jídelníčku a úpravou životního stylu. Když se střevní problémy zanedbají, mohou vést ke chronickým bolestem, zánětům a narušení imunitního systému. Často není nutná ani návštěva lékaře a pacient svůj stav dokáže zlepšit sám. Vyžaduje to však preciznost a vytrvalost. Pro minimalizaci až odstranění syndromu prosakujícího střeva (SIBO) doporučujeme:

1. Do jídelníčku doplnit produkty metabolické podpory biologica. nápoj GUT feeling v kombinaci s kapslemi GIT comfort, které mají příznivé účinky na makroorganismus:

• revitalizují střevní tkáně
• posilují bariérovou funkci střeva (nižší propustnost střeva)
• inhibují množství patogenů
• modulují zánětlivou odpověď střeva
• redukují hypersenzitivní vnímání viscerální bolesti
• zabraňují přilnutí patogenních bakterií (zejména E.coli) na buňky tenkého střeva
• narušují celistvost buněčné membrány Candida
• brání kvasinkám Candida produkovat enzym lipázu
• působí proti prozánětlivým cytokinům – silné přírodní antibiotikum
• pozitivně ovlivňují hladké svalstvo střeva

2. Vyřadit ze stravy alergeny a zánětlivé potraviny, jako jsou nezemletá zrna, přidaný cukr, laktóza, rafinované oleje, syntetické potravinové přísady, běžné mléčné výrobky nebo GMO.

3. Omezit jednoduché cukry a přidat mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem (MCT oleje).

4. Vyloučit toxiny v podobě pesticidů, NSAID (nesteroidní protizánětlivé léky např. Ibuprofen) a antibiotika.

5. Konzumovat lehce stravitelné potraviny, zeleninu a ovoce bez postřiků, zdravé tuky, naklíčená semena, syrové mléčné produkty s živými kulturami, produkty z kokosového ořechu, vývary z kostí obsahující kolagen a aminokyseliny prolin a glycin, které revitalizují poškozené buněčné stěny.