metabolické ochorenia

Prvýkrát v dejinách ľudstva žije na zemeguli až o 30 % viac obéznych ľudí než ľudí trpiacich podvýživou. Metabolický syndróm (predovšetkým obezita) nadobudli pandemické rozmery a týkajú sa až 40 % svetovej populácie bez rozdielu veku, pohlavia alebo spoločenského postavenia.

Ak v živote platí: Za všetkým hľadaj ženu!  tak v biochémii jednoznačne platí: ZA VŠETKÝM HĽADAJ CUKOR! Cukor je najpoužívanejšia prísada do jedál, ktorú nájdete takmer v každej priemyselne spracovanej potravine, ktorá je navyše zbavená akejkoľvek formy vlákniny.  Cukor (sacharóza) sa skladá z glukózy a fruktózy, ktorá mu dodáva sladkosť. A práve fruktóza je zodpovedná za chronické poruchy metabolizmu. Veľký objem a rýchlosť prúdenia fruktózy do pečene, jediného orgánu v tele, ktorý ju dokáže metabolizovať, ju postupne paralyzuje. Nadmerný objem nevyužitej energie sa premení na tuk, ktorý spôsobuje nekontrolovateľný rozvoj metabolického syndrómu. 

V súčasnosti konzumujeme cca 180 g cukru denne (cca 66 kg ročne), čo je o 50 % viac ako pred tridsiatimi rokmi. Nielenže jeme viac cukru, ale zvyšujeme aj jeho percentuálny podiel v energetickom príjme. Adolescenti dnes konzumujú vo forme cukru až 40 % svojho denného kalorického príjmu. Ľudské telo na to nie je pripravené ani skonštruované!

Podľa údajov svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) publikovaných v marci roku 2024 až 40 % svetovej populácie trpí poruchami metabolizmu, ktoré spôsobujú vznik a rozvoj metabolických ochorení. Medzi najrozšírenejšie z nich patrí: adipozita (obezita) - nadmerné ukladanie energetických zásob v podobe tuku, diabetes mellitus (cukrovka) - zvýšená hladina glukózy v krvi (hyperglykémia), ktorú spôsobuje porucha sekrécie alebo účinku Inzulínu a hyperlipidémia - zvýšená hladina lipidov (tukov), LDL cholesterolu a triglyceridov v krvi.

Hlavnými spúšťačmi ich vzniku sú primárne nezdravé stravovanie (nízky príjmen vlákniny, vysoký príjem cukru), kvalita životného prostredia, nedostatok fyzickej aktivity, nevynútený stres a nedostatok spánku. Najrozšírenejšími z nich sú metabolické ochorenia, ktorým sa dá úspešne predchádzať a znižovať riziko ich rozvoja cielenou preventívnou činnosťou ako je užívanie produktov metabolickej podpory biologica.